어떻게 송어 요리를

에 의해 배치하는 윌 쿠킹 아무 응답

송어는 일반적으로 볼 수있다 또는 호수 같은 담수에 존재하고 맑고 해양 수종입니다 스트림. 수종은 일반적으로 맛있는 해산물 요리에 특수 재료로 사용됩니다. 수종의 인기 때문에, 어떤 사람들은 송어를 키우는 물고기 농장을 개발합니다. 당신은 물고기를 포함하는 요리를 준비에 관심이있다면, 그것은 중요 어떻게 송어에게 최선의 방법은 가능한 요리를 탐험합니다. 당신이 핵심 요소로 해산물을 사용하는 일반적인하지만 맛있는 조리법에 대한 아이디어가있다면 이렇게하려면, 그것은 도움이됩니다.

구운 송어 사라토가

이 즐거운 시식 요리를 준비하려면, 당신은 두 큰술은 올리브 기름 2 큰술 파슬리 다진, 마늘, ½ 컵 화이트 와인, 그리고 레몬의 정향 4 파운드 송어를 ½ 작은술, 소금, ½ 작은술, 후추, 절단 토마토의 수가 필요 파슬리 4 sprigs. 205도 섭씨 또는 화씨 400로 예열 오븐. 시즌 후추와 소금으로 생선. 배열 기름칠 베이킹 접시에 생선. 중간 그릇 있음, 혼합 올리브 오일, 절단 토마토, 다진 마늘과 다진 파슬리 2 큰술. 혼합물과 물고기 톱. 가봉하다 와인과 요리. 오븐은 40 분 요리의 접시를 놓습니다. 깨끗한 접시에 오븐과 장소에서 접시를 제거합니다. 슬라이스는 웨지로 레몬. 장식용 남은 파슬리와 레몬 웨지와 함께 요리.

송어 Amandine

이 입 급수 요리, ¼ 컵 모든 용도의 밀가루 4 큰술 버터 2 전체 송어, 소금 작은술, 후추 작은술 포함되어 ½ 컵 아몬드 silvered blanched, 2 큰술, 레몬 주스, 다진 파슬리, 8 레몬 슬라이스 한 스푼. 시즌 후추와 소금과 해산물을. 코트 밀가루와 해산물. 냄비에 넣어 버터 2 큰술. 열 매체를 통해 화재 팬. 해산물을 추가하고 5 분 동안 7 분 각 측면을 요리. 해산물과 전송 깨끗한 접시에 제거합니다.

더위 다른 프라이팬하고 남은 버터를 녹여. 2 분 동안 쿡 아몬드. 붓고 아몬드와 해산물 위에 버터. 장식용 다진 파슬리와 레몬 조각으로.

추가 팁

당신이 잘 식품 오염을 피하기 위해 조리하기 전에 해산물을 씻어 있는지 확인하십시오. 그것은 또한 중요 프라이팬 전에 물고기를 건조하는 것입니다. 마늘 가루, 로즈마리 같은 허브뿐만 아니라 타임으로 생선의 맛을 향상시키기 위해, 당신은 할 수 계절. 그것은 접시의 전반적인 맛에 영향을 미칠 수 있기 때문에 물고기를 overcook하지 마십시오.