Jak gotować Port Pieczeń

Wysłany przez Will w Gotowanie bez odpowiedzi

Chcesz cieszyć się przyjemnym smaku, pyszne i smaczne danie? Lubisz spełniać zachcianki swoich przyjaciół i krewnych na żywność przemiły i smaczne? Czy jesteś zainteresowany zaprezentować swoje umiejętności w zakresie przygotowywania i gotowania potraw specjalnych? Następnie nauczyć się gotować przez port pieczeń po proste przepisy poniżej.

Polędwica wołowa z sosem Mushroom Port

Składników

Głównych składników tego przepisu są trzy funty pieczeni wołowej polędwicy, kubek wina porto i funta posiekane pieczarki. W celu wzmocnienia smaku naczynia, potrzebne są dwa duże ząbki czosnku, trzy łyżki masła, filiżanki posiekanej szalotki, filiżanki bulionu wołowego, jak również łyżka skrobi kukurydzianej zmieszanej z łyżki wody. Przyprawy, wykorzystanie ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu ziemi.

Instrukcje

Pora mięso pieprzem, solą, czosnkiem i oliwą. Miejsce na patelni na średnim ogniu. Umieść wołowiny na patelni na pięć minut. Obróć mięso i ciepła drugiej stronie wołowiny na kolejne pięć minut. Przenieść mięso w szafie i miejsce wewnątrz pieca, który był podgrzany do 425 stopni Celsjusza przez 30 minut do 40 minut. Ciepła 1 ½ łyżki masła na patelni. Dodaj szalotki i grzyby. Wymieszać i dodać pozostałe masło po minucie. Transfer szalotki i grzyby w misce. Wlać wino na patelni. Dodaj bulion, skrobi kukurydzianej i musztardy. Gotować przez siedem minut. Dodać pieczarki i szalotki. Wyjmij z piekarnika wołowiny i miejsce na płycie. Plaster mięsa i polać sosem na wołowiny. Podawać natychmiast.

Oszklone pieczeń wieprzowa

Składników

Innej specjalnej receptury, które można łatwo przygotować i gotowane Pieczeń jest szkliwione. Danie składa się z pięciu funtów pieczeń wieprzowa, ½ szklanki wina portu, jak i ½ łyżeczki soli. Poza tym, przepis stosuje ½ łyżeczki pieprzu i 1 / 4 szklanki cukru.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 345 stopni Celsjusza. Pora mięso z pieprzem i solą. Ciepła wieprzowe w patelni przez dziesięć minut. Wyjmij mięso z patelni i umieścić w pieczenia. Blachę do piekarnika i piec mięso przez dwie godziny. Miejsce mały garnek na średnim ogniu. Wlać wino i dodać cukier. Gotować mieszaninę przez 6:57 minuty. Usuń wieprzowiny z piekarnika i polać sosem na mięso. Zwrot mięsa do piekarnika i piecz przez dziesięć minut. Podawać natychmiast.