Ako Cook Pstruh

Zaslal Bude v Varenie bez odpovedí

Pstruh sú morské druhy, ktoré sú bežne vidieť alebo prítomné vo sladkovodných jazier a jasné prúdov. Druhy sú bežne používajú ako špeciálne zložky v chutné pokrmy z darov mora. Vzhľadom k obľúbenosti tohto druhu, niektorí ľudia rozvíjať chov rýb zvýšiť pstruhy. Ak máte záujem pri príprave pokrmov, ktoré obsahujú ryby, je dôležité, aby ste sa zoznámili, ako uvariť pstruhmi najlepším možným spôsobom. Ak to chcete, je to výhodné, ak máte predstavy o spoločnej, ale chutný recepty, ktoré používajú plody mora ako kľúčovú zložku.

Pečený pstruh Saratoga

Na prípravu tejto príjemné degustácia jedlo, budete potrebovať štyri libry pstruha, ½ lyžičky soli, ½ lyžičky korenia, môže na drvené paradajky, dve lyžice olivového oleja, dve polievkové lyžice sekanej petržlenovej vňate, strúčik cesnaku, ½ šálky bieleho vína, citrónu a štyri vetvičky petržlenu. Predhriať rúru na 205 stupňov Celzia alebo 400 stupňov Fahrenheita. Sezóna ryby s korením a soľou. Usporiadať ryby do vymaštěného pekáča. V strednej mise zmiešame olivový olej, drvené paradajky, mleté cesnak a dve lyžice nasekaného petržlenu. Najvyššie ryby zmesí. Basta misky s vínom. Dajte misku do rúry a varíme 40 minút. Vyberte pokrm z rúry a miesto čistý tanier. Plátok citróna do klinov. Obloha misky s ostatnými petržlenovou vňaťou a citrónom kliny.

Pstruh Amandine

Tento úst zalévání jedlo obsahuje dve celé pstruh, lyžička soli, lyžička korenia, ¼ šálky hladkej múky, štyri lyžice masla, ½ šálky zbledol postriebrené mandlí, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, lyžicu nasekaného petržlenu a osem plátky citróna. Sezóna morské plody s korením a soľou. Srsť morské plody s múkou. Dajte dve polievkové lyžice masla na panvici. Teplo pán na strednej oheň. Pridajte morské plody a varíme na každej strane pre 6:55 minúty. Odstráňte plody mora a prevod na čistý tanier.

Teplo ďalšie panvicu a topiť zostávajúce maslo. Cook mandle na dve minúty. Pour mandle a maslo na morské plody. Zdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a plátky citróna.

Ďalšie tipy

Uistite sa, že si umyl morských aj pred varením, aby sa zabránilo kontaminácii potravín. Je tiež dôležité, aby suchý ryby pred vyprážaním. Pre zvýšenie chuti rýb, môžete sezóny s cesnakom a bylinkami, ako je prášok rozmarínu, rovnako ako tymián. Neprevárajte ryby, pretože to môže mať vplyv na celkovú chuť pokrmu.